景谷易成高级中学食堂承包经营项目（2025年至2030年）
- 2025-09-08
项目名称: 景谷易成高级中学食堂承包经营项目（2025年至2030年）
项目编号: XQH2025073
招标公司: 景谷易成高级中学
来源: 全国招标资源网
招标公告 项目概况 景谷易成高级中学食堂承包经营项目（2025年至2030年）的潜在投标人应 在云采招阳-电子招采交易平台（网址：https://www.ebidcn.com）(以下简称云 采招阳平台）获取招标文件，并于2025年 9 月 29 日15点00分（北京时间） 前递交投标文件。 一、项目基本情况 1.项目编号：XQH2025073 2.项目名称：景谷易成高级中学食堂承包经营项目（2025年至2030年） 3.预算金额：无 4.最高限价：菜品单价最高限价详见招标文件第五章《采购需求》“景谷易 成高级中学食堂菜品拦标价” 5.采购需求：序号 标的名称 概况 简要技术（服务）需求 投标人须具有较强的餐饮经营管 理服务队伍，组织架构健全，依法配 备专职食品安全管理人员。管理人员 须有3年以上从业管理经验；所有服 景谷易成高级中 现 有 学 生 务人员无犯罪记录（承包人在签订合 1 学食堂承包经营项目 1412人，教职 同时自行向招标人提供书面承诺），（2025年至2030年） 工116人。 年龄在 60 岁以下。中途未经学校允 许不得更换管理人员。甲方有权随时 对乙方所有人员进行考核，要求更换 不合格人员，乙方须无条件配合。 5.1 景谷易成高级中学概况：景谷傣族彝族自治县威远镇西经济环线一号，现有学生1412人，教职工116人。 5.2 景谷易成高级中学食堂概况：总建筑面积约 1779.24㎡，具体以实际为 准； 5.3 承包经营 （1）学校提供高中食堂给承包人经营使用，承包人严格按照食品经营许可 项目，依照法律法规、食品安全标准和《景谷易成高级中学食堂承包经营项目 （2025年至2030年）承包经营合同》约定进行承包经营，承担食品安全主体责 任，并确保食堂食品安全。发生食品安全事故时，甲方有权直接动用预备金，乙 方须在7个工作日内补足。 （2）承包人仅拥有食堂的承包经营权，无所有权和处置权。 （3）承包人自主经营，自负盈亏，食堂承包经营所需全部投入由承包人筹 措并承担，对其承包经营活动中所发生的一切成本费用支出，由承包人自行承担。 （4）承包经营成本费用是指承包人在食堂承包经营活动中发生的所有成本 费用支出，包括但不限于食堂重新布局、改造、配齐相关食堂设施设备、设施设 备运行维护等费用，工器具、车辆配置、使用费用，水费、电费、燃料费、耗品 耗材费、材料费，清洗消毒、清扫 保洁、有害生物防治、环境卫生等的费用，售餐刷脸等设备系统运行维护费等，食材采购、加工制作、原料贮存、食品留样 等费用，食品安全责任保险费，在停水、停电等特殊情况时为保证正常供餐所产 生的费用，办理经营许可证等费用，食堂“六 T”实 务管理费用，检测检验费 用，餐厨废弃物处置费用，食堂交接移交费用，员工食宿费、差旅费，企业办公 费用、资料费、档案管理费、人员工资福利费、服装费、劳保用品费用、生活用 品费用、保险费、管理费用、学习培训费用，安全文明生产费用，公共卫生事件 处理费用，食品安全事故（件）赔偿费、处置费，中标服务费，规费、利润、税 金、项目经营风险、物价风险等一切因素。 （5）承包人不得在食堂经营烟、酒、生活用品、食杂、文具等，不得在食 堂内开设小卖部等。 5.4 服务范围：具体服务包含但不限于以下内容 （1）提供早餐、午餐、晚餐的就餐供餐服务等；（2）科学营养的供餐、配餐服务计划：（3）食堂经营过程中相关人员的组织和管理；（4）食堂食品原料、食材用品、低值易耗品、消耗品采购供应管理；（5）食堂必需的硬件设备的更换以及维修维护； （6）根据食堂现有情况所必需的装修改造或维修维护；（7）食堂内环境卫生以及食品卫生的管理；（8）食品安全的管理以及食品安全责任的承担；（9）食堂内天然气设施设备维护管理及消防安全、设备设施安全的维护与 管理：（10）食堂厨房抽油烟系统的清洗与维护；（11）食堂泄水及隔油池清运、流向管理：（12）食堂水、电以及其他相关运营成本的承担；（13）其他与食品登记管理相关的业务；（14）食堂产生的垃圾运输及清理。 （15）服务及质量要求：符合国家现行相关规范、标准，满足招标人要求。 注：（1）本项目共设1 个标段。 （2）具体要求等详见本招标文件第五章《采购需求》。 6.合同履行期限：5年，即 2025年 9月 1日到 2030年 8月 31日（合同一 年一签）。在一年合同期满后，若供应商未通过招标人设定的考核标准（如服务 质量、合规性等），招标人可直接终止续签后续合同，无需承担违约责任。年度 考核细则由招标人单独制定并可根据实际情况进行调整，调整后的考核标准作为 合同附件，承包人签署即视为认可考核标准的单方调整权，或供应商在合同履行 期内出现重大变故（如经营异常）或持续性违约行为（如未提供约定服务），即 使合同未到期，招标人也可以依据约定或法律提前终止合同。 7.交付（或实施）地点：景谷易成高级中学（招标人指定地点）。 8.本项目不接受联合体。 二、申请人的资格要求 1.具有独立承担民事责任的能力 提供有效的营业执照或其他法定证明材料。 2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 2.1 具 有 良 好 的 商 业 信 誉：① 查 询 渠 道：“ 信 用 中 国 ” 网 站 （www.creditchina.gov.cn）和“中国政府采购”网站（www.ccgp.gov.cn）；② 截止时点：招标人或采购代理机构的实际查询时间为投标截止时间以后、资格审 查阶段；③信用信息查询记录和证据留存具体方式：查询结果网页打印页作为查 询记录和证据，与其他采购文件一并保存；④信用信息的使用原则：经认定被列 入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记 录名单的投标人，其投标无效。（此部分不需要投标人提供证明材料） 2.2 具有健全的财务会计制度：提供相关资料或承诺。 3.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录提供相关资料或承诺。 4.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力：投标人须具有履行合同所必 需的设备和专业技术能力（附证明材料或书面声明）。 5.参加投标活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录：（重大违法记 录，是指投标人因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执 照、较大数额罚款等行政处罚）（提供承诺书）。 6.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参 加同一合同项下的采购活动（提供投标人关联企业情况声明）。 7.为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务 的投标人，不得再参加该采购项目的其他采购活动（提供承诺书）。 8.本项目的特定资格要求：投标人须具有食品生产许可证或食品经营许可证 或仅销售预包装食品经营者备案信息采集表。同时投标人需承诺：一旦中标，必 须在本项目所在地取得有效的食品生产许可证或食品经营许可证或仅销售预包 装食品经营者备案信息采集表，并符合国家市场监督管理总局公告2024年第12 号文件要求；如投标人为云南省外单位的还需承诺：一旦中标，须向云南省市场 监督管理局报告，并对提交的材料真实性负责，符合国家市场监督管理总局公告 2024年第12号文件要求。 三、获取招标文件 时间：2025年09月 08日00:00至2025年09月12日23:59（北京时间）。 地点：云采招阳平台（网址：https://www.ebidcn.com）。 方式：符合条件的供应商按照以下步骤进行在线报名：①尚未注册成为平台 用户的，需在平台官网进行免费注册并提交企业认证。②企业认证通过后进入用 户后台选择“在线报名-项目列表”菜单，于项目列表中查询到目标项目即可进 行在线报名。全流程电子投标需用到有效期足够至本项目开标日期的 CFCA（云 采招阳办理）或云南 CA(云南省各公共资源交易中心办理)进行软件版投标文件 的电子签章和加解密。 注：（一）如您已有上述任何一种 CA则无需再办理 CA。 如没有上述任何 一种CA，可在用户后台按以下流程在线申办CFCA：①于用户后台左侧导航菜单点击“CA申办和投标订单→CA在线申办”，进入 右侧页面点击【自助申办】按钮→选择【新办CA锁】，下载办理资料模板后，点 击窗口下方的【下一步】按钮。 备注：如您已在云采招阳办理过包年 CA，但即将到期或已过期，可在自助 申办窗口内选择【CA 锁续期】，根据页面提示进行后续办理。 ②确认订单信息无误后，点击窗口下方的【确认付款】按钮，用支付宝或微 信扫码完成支付。 ③CA费用支付成功后将进入下一步办理资料上传页面，如实填写、上传资 料后提交至平台客服端审核，客服审核通过后将进行后续 CA锁的制作和寄送工 作。 （二）相关投标流程指南请详见平台网站【帮助中心】页面的“供应商端常 见问题”和“短视频教程”。CA办理及平台操作问题咨询平台客服（客服电话详 见平台各操作界面右上角），投标项目业务问题请咨询代理机构项目负责人。 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 截止时间、开标时间：2025年 09月29日15点00分（北京时间）。 地点：云采招阳平台（网址：https://www.ebidcn.com），供应商须在投标 文件提交截止时间前通过云采招阳平台完成加密版电子投标文件的上传，投标文 件提交截止时间前未完成投标文件上传或开标时因供应商原因造成投标文件未 解密的，视为撤回其投标文件。 五、公告期限 自本公告发布之日起5个工作日。 六、其他补充事宜 本次招标公告在云采招阳平台（网址：https://www.ebidcn.com）、中国招 标投标公共服务平台（http://www.cebpubservice.com/）上发布，招标人及采 购代理机构对其他网站发布或转载的公告内容不承担任何责任。 七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系 1.招标人信息 名 称：景谷易成高级中学 地 址：景谷傣族彝族自治县威远镇西经济环线一号 联系方式：李炳璋查看完整信息 2.采购代理机构信息 名 称：云南鑫祺航工程咨询有限公司 地 址：云南省临沧市临翔区环城西路1号瑞玺生物产业园区4栋1层 联系方式：高丽娟查看完整信息、安工查看完整信息 3.项目联系方式 高丽娟查看完整信息、安工查看完整信息
